Carlos Daniel Salgado opera como matarife abastecedor: compra hacienda en pie, la faena en frigoríficos habilitados y distribuye medias reses y cortes a carnicerías del Área Metropolitana de Buenos Aires. CUIT 20-24718202-1.
Adquisición de tropas en remates, ferias y de forma directa a productores, con seguimiento de peso, rendimiento y costo por kilo.
Procesamiento en frigoríficos con habilitación vigente, cumpliendo la normativa sanitaria y de trazabilidad que exige la actividad.
Reparto de medias reses y cortes a carnicerías con logística propia, entregas programadas y cuenta corriente para clientes habituales.
Quién trata los datos. El responsable del tratamiento es Carlos Daniel Salgado, CUIT 20-24718202-1, con domicilio en Florencio Varela 3951, San Justo, Provincia de Buenos Aires.
Qué datos recolectamos. Únicamente los necesarios para la relación comercial con clientes y proveedores:
Para qué los usamos. Para emitir y controlar comprobantes, coordinar entregas, llevar la cuenta corriente de cada cliente y proveedor, y cumplir con las obligaciones fiscales y sanitarias de la actividad. No usamos los datos con fines publicitarios.
Mensajería. Cuando la comunicación se realiza por WhatsApp, los mensajes y las imágenes de comprobantes se utilizan exclusivamente para registrar la operación correspondiente. No se comparten con terceros ni se emplean para enviar publicidad no solicitada.
Con quién los compartimos. No vendemos ni cedemos datos personales. Solo se comparten con organismos públicos cuando la ley lo exige, y con los frigoríficos y transportistas intervinientes en la operación, en la medida necesaria para ejecutarla.
Conservación. Los datos se conservan mientras dure la relación comercial y por los plazos que exige la normativa fiscal y contable argentina.
Sus derechos. Conforme a la Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales, usted puede solicitar el acceso, la rectificación, la actualización o la supresión de sus datos escribiendo a masganadera@gmail.com. La Agencia de Acceso a la Información Pública, órgano de control de la Ley 25.326, tiene atribuciones para atender denuncias respecto del incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales.